01 April 2009

Muhallabia

SalaamAleykum WR & WB






パキスタン、インド(Khirキールって言われてます)から中東地域で食べられるライスプディングです。

地域によって多少味付け、作り方は違うと思いますが、

基本は一緒
日本米よりもちっちゃいお米をミルクでことこと煮詰めていきます。

しばらくお鍋の番人になります :)


with warm regards and best wishes

06 March 2009

Beit Al-Qur'an

SalaamAleykum WR & WB

Beit Al Qur'an(訳したら“クルアーンの家”かな)の入り口に飾ってあります。

クルアーンのいろいろが展示してあります。

大好きな場所のひとつです。


with warm regards and best wishes

03 March 2009

in the cherry blossom season

SalaamAleykum WR & WB

Yasukuni Shrine is known for the magnificent cherry trees.
Japanese people enjoy seeing the cherry trees in full bloom.









日本のさくらは一番きれいだと思います:)


with warm regards and best wishes

06 February 2009

on an empty road

SalaamAleykum WR & WB

だあれもいないよ。

だって、お外は暑いもんね。

with warm regards and best wishes

07 January 2009

hubbly bubbly

SalaamAleykum WR & WB

水タバコ屋さん。

水タバコは、エジプトやハリージでは、「シーシャ」と呼ばれています。同じ湾岸でも、イエメンでは「マダーア」って言っているのをききました。

シリアやレバノンに行くと、トルコ語から入ったのでしょうか?「アルギーレ」というみたいです。トルコでは「ナルギレ」ですもんね。
イランに行くと「ガリヤーン」。ペルシャ語なのかな?

西欧の人はhubbly bubblyとか言ったりもしますよね。これはバブルからきたのかな??

日本では、どの呼び方が一番ポピュラーなのでしょうか?水タバコ?それともシーシャ?





with warm regards and best wishes


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