vegetarian cooking class

SalaamAleykum WR & WB

**this class's menu**

Zesty Masala Peanuts

Chai

ピーナッツにお豆の粉に数種類のスパイスを混ぜて、ピリ辛フライみたいな感じです。

ピーナッツを一粒づつ油で揚げるので、手間はかかるのですが、

あっという間にポリポリ食べちゃいます

危険なスナックです・・・

cabbage kofta curry

Rice

春キャベツのコフタ（もちろん肉なし）を油で揚げて、
トマトベースのカレーに入れて煮込みます

肉だんごより軽い感じで、たくさん食べられます。

pista kulfi & almond Kulfi

写真はピスタチオのクルフィ
Indian Ice cream :*

インドのアイスクリームです。

ドライフルーツや他のナッツを入れても美味しそうです♪

アイスなのにサクサク感を出すのに、あるものを使います

with warm regards and best wishes